豆腐是我们生活中少见的食材，不仅低廉营养价值还很高，可以必要油炸不吃，也可以油炸着不吃或者和肉一起炖着不吃，老少皆宜，是十分身体健康的食物。以前我家最爱吃的作法是炖豆腐，必须把新鲜的豆腐放在冰箱中冷藏，失效鉴了再拿出来化冻，这样豆腐中间就不会有很多蜂窝状的小孔，和肉一起调味的时候豆腐吸饱了汤汁感叹尤其可口。今天买回来的豆腐还是热乎的，看著这么新鲜我没有忍心放在冰箱，就做到了爱吃煮豆腐，配上上鹌鹑蛋，我家孩子不吃了好几个，豆腐的这种作法不吃着一点也会油腻，对于素食爱好者来说是一道十分篮的美食，色香味应有尽有，讨厌的朋友试试吧。

【煮豆腐】【所须要食材】老豆腐一块，盐，五香粉，配料，胡萝卜，青椒，鸡蛋，鹌鹑蛋，生抽，耗油【制作步骤】1.一定要是老豆腐，嫩豆腐含水量较为多，不合适做到这道菜，豆腐提早用盐水泡一下除去豆腥味，再行特一勺盐，一勺五香粉，一勺配料，用勺子把豆腐碎裂。2.豆腐碎裂之后打进一颗鸡蛋，重新加入胡萝卜打碎和青椒打碎，加热均匀分布，再行特适度面粉减少豆腐的粘性，大约30g就不够了，直到豆腐能团城团就可以了。3.所取一团豆腐在手心团圆，用筷子在中间砍一个小洞。4.在豆腐的凹槽中印上一颗鹌鹑蛋，也可以用搅散的鸡蛋液替换。

5.锅里烧开水，水对外开放进豆腐开始煮，蒸15分钟就煮了。打算青椒和大蒜打碎，放在锅中油炸一下，加点生抽，一勺黄豆酱，炒匀就可以了，把炒好的配料倒入在豆腐丸子上面，这道美味的蒸豆腐就作好了，上面也可以倒入上你讨厌的料汁，漂亮还爱吃。

这道蒸豆腐作法非常简单，颜值也是没得说，宴请客人或者家人一家人做到上一盘很有面子，我做到这个煮豆腐末端上桌全家都弗漂亮还爱吃，讨厌的朋友也试试吧。讨厌我做到的美食可以注目我哦，也可以拜托点拜，珍藏，发送，阿雅每天都会给大家带给家常饭，青睐注目阿雅小厨，页面我的头像，可以看见更为详尽的作法视频。我是：阿雅小厨，每天一道家常饭，让您一看就不懂，一学就不会。#豆腐#蒸豆腐#鹌鹑蛋珍藏【煮豆腐】【所须要食材】老豆腐一块，盐，五香粉，配料，胡萝卜，青椒，鸡蛋，鹌鹑蛋，生抽，耗油【制作步骤】1.一定要是老豆腐，嫩豆腐含水量较为多，不合适做到这道菜，豆腐提早用盐水泡一下除去豆腥味，再行特一勺盐，一勺五香粉，一勺配料，用勺子把豆腐碎裂。

2.豆腐碎裂之后打进一颗鸡蛋，重新加入胡萝卜打碎和青椒打碎，加热均匀分布，再行特适度面粉减少豆腐的粘性，大约30g就不够了，直到豆腐能团城团就可以了。3.所取一团豆腐在手心团圆，用筷子在中间砍一个小洞。4.在豆腐的凹槽中印上一颗鹌鹑蛋，也可以用搅散的鸡蛋液替换。

5.锅里烧开水，水对外开放进豆腐开始煮，蒸15分钟就煮了。打算青椒和大蒜打碎，放在锅中油炸一下，加点生抽，一勺黄豆酱，炒匀就可以了，把炒好的配料倒入在豆腐丸子上面，这道美味的蒸豆腐就作好了，上面也可以倒入上你讨厌的料汁，漂亮还爱吃。这道蒸豆腐作法非常简单，颜值也是没得说，宴请客人或者家人一家人做到上一盘很有面子，我做到这个煮豆腐末端上桌全家都弗漂亮还爱吃，讨厌的朋友也试试吧。讨厌我做到的美食可以注目我哦，也可以拜托点拜，珍藏，发送，阿雅每天都会给大家带给家常饭，青睐注目阿雅小厨，页面我的头像，可以看见更为详尽的作法视频。

我是：阿雅小厨，每天一道家常饭，让您一看就不懂，一学就不会。

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